Hostelería y Turismo
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Hostelería y Turismo
Cocina y gastronomía 1. La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús
585,00 € -
Hostelería y Turismo
Cocina y gastronomía 2. Quesos, entradas, canapés, sándwich y platos combinados
180,00 € -
Hostelería y Turismo
Cocina y gastronomía 3. Preparación de huevos, sopas, arroces, pastas y verduras
405,00 € -
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Hostelería y Turismo
Cocina y gastronomía 6. Gestión y dirección del departamento de cocina
135,00 € -