1. Uso y manejo de la manga pastelera. 2. Uso y manejo del cornet o cartucho. 3. Uso, estirado y manejo con rodillo. 4. Uso y manejo de herramientas y utillaje específico.
1. Uso y manejo de la manga pastelera. 2. Uso y manejo del cornet o cartucho. 3. Uso, estirado y manejo con rodillo. 4. Uso y manejo de herramientas y utillaje específico.