Hostelería y Turismo
ÁREA DE PREPARACIÓN Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS.
72,00 €
1. Ubicación. 2. Instalaciones. 3. Instalaciones frigoríficas. 4. Herramientas y maquinaria utilizadas en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos.