1. Protocolo para realizar una toma de muestras. 2. Identificación y traslado al laboratorio. 3. Comprobaciones según especificaciones requeridas para cada producto. 4. Manual de APPCC. Medidas correctoras.
1. Protocolo para realizar una toma de muestras. 2. Identificación y traslado al laboratorio. 3. Comprobaciones según especificaciones requeridas para cada producto. 4. Manual de APPCC. Medidas correctoras.