1. Tareas de recepción y lotificación. 2. Adecuación y control ambiental de las instalaciones. 3. Sistemas de identificación. 4. Sistemas de lectura (identificación electrónica, código de barras, etc). 5. Listas de control y registro de animales. 6. Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo. 7. Inmovilización animal. 8. Normativa vigente al respecto.