EQUIPOS, MÁQUINAS Y ÚTILES EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES

1. Utilizados en la preelaboración de vegetales y setas. 2. Utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos. 3. Utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos. 4. Utilizados en las elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.