1. Conocimiento de Temperaturas. 2. Control del las temperaturas de cocción. 3. El enfriamiento adecuado.
Hostelería y Turismo
CONTROL DE TEMPERATURAS SEGÚN PRODUCTO Y SERVICIO A DESARROLLAR EN COCINA
99,00 €
99,00 €
1. Conocimiento de Temperaturas. 2. Control del las temperaturas de cocción. 3. El enfriamiento adecuado.