CONTROL DE PROCESOS DE ENVASADO, CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE GÉNEROS CRUDOS, SEMIELABORADOS Y ELABORACIONES DE CHOCOLATES TERMINADOS

63,00 €

SKU: CT2162 Categoría: Hostelería y Turismo Etiqueta: 7Hrs

Descripción

1. Regeneración: Definición. 2. Identificación de los principales sistemas de regeneración.

CONTROL DE PROCESOS DE ENVASADO, CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE GÉNEROS CRUDOS, SEMIELABORADOS Y ELABORACIONES DE CHOCOLATES TERMINADOS

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