SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES

1. Montaje y adecuación de las instalaciones. 2. Disposición de la decoración y ambientación. 3. Puesta a punto de maquinaria y equipos. 4. Información gastronómica. 5. Servicio de alimentos y bebidas. 6. Descripción, aplicación y formalización de las comandas. 7. Seguimiento del servicio. 8. Normas básicas de protocolo y comportamiento en la mesa. 9. Postservicio de alimentos y bebidas. 10. Supervisión de instalaciones y equipamiento