APLICACIÓN DE SISTEMAS SENCILLOS Y PRESENTACIÓN COMERCIAL DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS DE BAR

1. Identificación y clases. 2. Identificación de equipos asociados. 3. Fases en los procesos, riesgos en la ejecución. 4. Ejecución de operaciones poco complejas, necesarias para el envasado, conservación y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas, aplicando técnicas y métodos adecuados