PODA E INJERTO DE FRUTALES

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Definir las principales especies frutales cultivadas y describir las técnicas de poda conducción e injerto efectuando las operaciones culturales necesarias en un caso práctico aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental. Duración: 80 Horas.

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UD1. Injerto. 1.1. Formaciones vegetativas y fructíferas en los frutales. 1.2. Fisiología de los frutales: Desarrollo vegetativo floración y fructificación. 1.3. Propagación de los frutales por injerto. 1.4. Tipos de injerto. 1.5. Épocas de injertar. 1.6. Herramientas para injertar. 1.7. Renovación y cambio de variedad por injerto: elección del injerto adecuado elección de materiales y herramientas. 1.8. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales. UD2. Poda. 2.1. Principios generales de la poda. 2.2. Finalidad de la poda. 2.3. Equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo. 2.4. Principios generales de la poda. 2.5. Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso pirámide y huso. 2.6. Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta y otras. 2.7. Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita de hueso agrios frutos secos subtropicales y frutales. 2.8. Estímulo de la formación de brotes fructíferos. 2.9. Poda de renovación y rejuvenecimiento en frutales. 2.10. Herramientas y máquinas para la poda. 2.11. Realización y protección de los cortes de poda. 2.12. Manejo de restos vegetales. 2.13. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales. UD3. Cuajado y Aclareo de Flores y Frutos. 3.1. Manejo del cuajado y aclareo de fruto. 3.2. Favorecedores del cuajado. 3.3. Aclareos manuales y químicos. 3.4. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

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