1. Clasificación y medidas básicas de maquinaria y equipos. 2. Ubicación y distribución en planta de maquinaria y equipos. 3. Especificidades en entidades no hoteleras.
Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos, justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento Definir planes de trabajo periódicos para departamentos de pisos, adaptados a diferentes tipos de alojamiento y situaciones. Duración: 5 Horas.
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