SKU SANP010PO Categoría Etiqueta

DISEÑO DE MENUS INFANTILES

Según SEPE Duración: 20 Horas.

180,00 

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS BÁSICOS EN ALIMENTACIÓN INFANTIL Alimentación básica – Bases de la alimentación y nutrición. – Alimentos y grado de cocción. – Peculiaridades de la lactancia. – Grupo de alimentos recomendados en la confección de menús infantiles. UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONFECCIÓN DE MENÚS Introducción al diseño de menús – Materias primas y recetas – Listado de ingredientes y marcaje de alérgenos Menús especiales – Alimentos y Menús para celíacos – Alimentos y Menús para menores intolerantes a la lactosa – Alimentos y Menús para dieta astringente – Alimentos y Menús para dieta hipocalórica – Alimentos y Menús para diabéticos

Completa tu solución digital.

Contacta

Únete a la tripulación Atlantic.

Estamos buscando siempre personas que sumen. Entra y cuéntanos tu historia.

Ir al contenido