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ARMONÍAS ENTRE OFERTAS GASTRONÓMICAS Y VINOS. MARIDAJE

Asesorar sobre maridaje de vinos y platos, relacionando ingredientes y técnicas de cocinado con diferentes tipos de vinos. Duración: 24 Horas.

216,00 

1. Definición de maridaje y su importancia. 2. Criterios para relacionar alimentos y bebidas. 3. Armonización de los vinos. 4. Combinaciones más frecuentes. 5. Los enemigos del maridaje.

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