APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS

270,00 

Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento identificando la estructura funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. Aplicar las técnicas de aprovisionamiento control e inventario de existencias aplicadas al área de pisos. Duración: 30 Horas.

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La camarera de pisos en alojamientos y su departamento Introducción  Los alojamientos turísticos y no turísticos  El departamento de pisos  Habitación de hotel: tipos  Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras  La camarera de pisos  Resumen Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos Introducción  Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias  Clasificación y ubicación de existencias  Tipos de inventarios Aplicación de procedimientos de gestión  Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén  Montaje del carro de limpieza y carro de camarera  Organización del almacén y del office  Resumen Participación en la mejora de la calidad Introducción  Aseguramiento de la calidad  Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos  Resumen

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