ACCIONES BÁSICAS FRENTE A LA COVID-19 EN TURISMO Y HOSTELERÍA

Microorganismos causantes de enfermedades Introducción. Microorganismos más frecuentes. Principales tipos de virus. Respuesta inmunitaria del organismo frente a la infección. Tipos de tratamiento según el agente infeccioso. Resumen. Uso y mantenimiento de protección individual y colectiva Introducción. Elementos de protección individual (EPI). Principales tipos de mascarillas. Principales tipos de guantes. Hidrogeles y desinfectantes. Termómetros sin contacto. Pautas de higiene habituales en el día a día. Resumen. Confortabilidad y seguridad en el puesto de trabajo Introducción. Utilización de elementos de protección individual y colectiva. Distancia de seguridad, su significado y aplicación. Pautas de higiene en el puesto de trabajo. Desinfección de superficies en el centro de trabajo. Protocolo de actuación en caso de persona infectada o con sintomatología compatible con la COVID-19. Resumen. Confortabilidad y seguridad del usuario Introducción. Seguridad y confianza al usuario en hostelería. Atención personalizada. Habilidades para armonizar y reconducir actitudes de clientes. Protocolo de actuación en caso de persona infectada o con sintomatología compatible con la COVID-19. Resumen. Impulso para la reactivación del sector turístico Introducción. Importancia de la cadena de valor del turismo. Destino 100 % seguro. Planes de mejora en alojamientos y en restauración. Resumen. Situaciones nuevas. Nuevas respuestas Introducción. Digitalización en el sector. Emprendimiento pos-COVID-19. Resumen.